Strona:Kucharka litewska (1913).djvu/200: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
KaMan (dyskusja | edycje)
Nie podano opisu zmian
KaMan (dyskusja | edycje)
Nie podano opisu zmian
Treść strony (podlegająca transkluzji):Treść strony (podlegająca transkluzji):
Linia 3: Linia 3:
{{tab}}Głuszca koniecznie potrzeba zamarynować na dni kilka w przegotowanym z korzeniami occie. Naszpikować go potem grubo krajaną słoniną i piec na brytfannie, polewając własnym sosem i masłem. Przewracać często, i polewać głuszcza z dodaniem kilku łyżek kwaśnej śmietany; jak się wysadzi, zalać tym sosem na wydaniu.<br />
{{tab}}Głuszca koniecznie potrzeba zamarynować na dni kilka w przegotowanym z korzeniami occie. Naszpikować go potem grubo krajaną słoniną i piec na brytfannie, polewając własnym sosem i masłem. Przewracać często, i polewać głuszcza z dodaniem kilku łyżek kwaśnej śmietany; jak się wysadzi, zalać tym sosem na wydaniu.<br />
{{tab}}Chcąc mieć głuszca na zimno, nie trzeba dodawać śmietany do sosu.<br />
{{tab}}Chcąc mieć głuszca na zimno, nie trzeba dodawać śmietany do sosu.<br />
{{tab}}Dla kruchości, zamiast marynowania, zakopać głuszca do ziemi ogrodowej, dość głęboko, na dwie lub trzy doby.<section end="VI16" /><br />{{---|przed=15px}}<section end="R6" />
{{tab}}Dla kruchości, zamiast marynowania, zakopać głuszca do ziemi ogrodowej, dość głęboko, na dwie lub trzy doby.<section end="VI16" /><section end="R6" />{{Zakończenie rozdziału}}<section begin="R7" />{{C|id=VIIR|ROZDZIAŁ SIÓDMY.|po=5px}}
<section begin="R7" />{{C|id=VIIR|przed=50px|ROZDZIAŁ SIÓDMY.|po=5px}}
{{C|'''RYBY ROZMAITE.'''}}{{---|35|przed=10px}}
{{C|'''RYBY ROZMAITE.'''}}{{---|35|przed=10px}}
<section begin="VII0" />{{Tytuł ustępu|id=VII0|Ogólne uwagi o przyrządzaniu ryb.}}
<section begin="VII0" />{{Tytuł ustępu|id=VII0|Ogólne uwagi o przyrządzaniu ryb.}}