ZBIERA się owoce w lipcu, liście w miarę potrzeby. Suszyć w cieniu i przewiewie.
SKŁADNIKI: Olejek lotny, cukier śluzowy, kwas jabłeczny i cytrynowy.
DZIAŁA napotnie, moczopędnie, wzmacniająco, ściągająco i wyksztuśnie.
UŻYTEK. Herbata z jagód, ziela i młodych pędów pije się przy reumatyzmie, wodnej puchlinie i podagrze. Ks. Kneipp zaleca odwar z liści przy chorobach pęcherza i kamieniach nerkowych. Odwar z liści, zmieszany z sokiem jagód, stosuje się również przy krztuścu i kaszlu tchawicowym, bólu gardła, chrypce, obrzmieniu gruczołów. Jagody zalane mocnym winem zażywa się na zaburzenia żołądkowe i kiszkowe.
Na herbatę bierze się 30 gr liści na litr wody.
Z jagód wyrabiane są smaczne dżemy i galarety.
CENA: 100 kg liści (Folia Ribis nigri) 50—60 zł.
K. — Pospolity krzew dorastający od 1 do 3 m wysokości o tęgich, sierpowatych kolcach. Liście nieparzysto-pierzaste, ząbkowane, o pięciu listkach. Kwiaty różowe, jasno-czerwone lub prawie białe. Owoce jajowatego kształtu, mięsiste; czerwone, wypełnione białymi pestkami. Smak słodko-gorzkawy (miąższu: kwaskowato-słodki); zapach miły.
ROŚNIE dziko w zaroślach, pod płotami, po pastwiskach, miedzach i nieużytkach.
UPRAWA. Lubi glebę żyzną, pulchną, gliniasto-piaszczystą, dość głęboką i wilgotną. Sieje się z nasion wprost na miejsce przeznaczenia.
KWITNIE w czerwcu i lipcu; owoce ZBIERA się dopiero w październiku, listki kwiatowe i pączki w czerwcu i lipcu.
