Dzień św. Jerzego jest dniem, w którym odbywają się wyprawy po Wielką Przygodę. Obładowane sprzętem technicznym wyruszają zastępy poto, by spełnić wiele dobrych uczynków, zreperować lub pomóc gospodarzom w sadach, zabudowaniach gospodarskich.
Te wyprawy cechuje specjalna atmosfera zastępów, przesiąknięte humorem i żywą chęcią pomocy. Po południu zastępy spotykają się w umówionym miejscu i opowiadają drużynowemu o dokonanych pracach. Ognisko w tym dniu jest poświęcone braciom skautom innych krajów i harcerzom z całej Polski. Pisze się przy ognisku karty do zaprzyjaźnionych drużyn skautowych lub skautów, wysyła się upominki.
Dzień św. Jerzego to dzień braterstwa i temu zagadnieniu trzeba wszystkie zbiórki czy wycieczki poświęcić.
W wielu drużynach utarł się zwyczaj pasowania zuchów na harcerzy i przejścia harcerzy do skautów skautów do starszych harcerzy.
Tak pokolenie harcerskie przesuwa się na coraz to wyższe szczeble „drabinki harcerskiej”.
Odbywa się to przeważnie na początku września. Zuchy, które ukończą już 11 lat lub przejdą do V klasy szkoły powszechnej, kwalifikują się do pasowania na harcerzy.