Ta strona została przepisana.
lic ſię bedźie ná trzy Rozdziały, w káżdym Sto potraw y z Additámentem, y iednym Sekretem Kuchmiſtrzowſkim, ták mi ſie bowiem zdáło, zebyś w przod skoſztował Staropolskich Potraw, w ktorych jeżeli ſwoiemu nie znaydźieſz áppetytowi vkontentowánia, do dálſzych y ſpecyálnieyſzych ćie odſyłam. A teraz pierwſzy Rozdźiał w Imie Páńskie Záczynám; przed ktorym niektore Roſoły kłáde.
- Sztuká Jeleniá/ álbo Cąber do Roſołu/ Wołowy/ álbo Dánieli/ &c.
- Mieſo Wołowe/ álbo Báwole z grochem/ álbo Wielogrochem Tureckim do Roſołu.
- Roſoł z Grzankámi tredowatemi w Máteriey obmoczonemi z Jáiec.
- Roſoł z Grzonkámi ſuſzonemi.
- Roſoł z Figátellámi álbo pulpetámi.
- Roſoł z Kiełbaſami Kapłoniemi.
- Roſoł z Makáronami rożnemi Włoſkimi y Polſkimi.
- Roſoł z Grochem tretowánym.
- Roſoł z Ryżem álbo roznemi Krupkámi.
- Roſoł z Szczawiem.
- Roſoł z Winem źielonym álbo Agreſtem.
- Roſoł z Meneſtrą.
- Roſoł z Ciáſtem Chlebowym Táſakowym.
- Roſoł z Pierożkami Nerki Cielecey.
- Roſoł z Słoniną.
- Roſoł ze wſzytkiemi ogrodnemi rzeczámi.
