Encyklopedyja powszechna (1859)/Abucht

<<< Dane tekstu >>>
Autor	anonimowy
Tytuł	Encyklopedyja powszechna
Tom	Tom I
Rozdział	Abucht
Wydawca	S. Orgelbrand
Data wyd.	1859
Miejsce wyd.	Warszawa
Źródło	Skany na Commons
Indeks stron
Strona w Wikisłowniku

›››

[74] Abucht, był to rodzaj wędliny z korzenną przyprawą (salceson), używany w dawnej kuchni polskiej, „Abuchty surowe jadał.“

Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: anonimowy.