Kuchnia koszerna/Kalafior z ryżem

<<< Dane tekstu >>>
Autor Rebekka Wolf
Tytuł Kuchnia koszerna
Wydawca Księgarnia Jakóba Klepfisza
Data wyd. 1904
Druk Drukarnia W. Thiella
Miejsce wyd. Warszawa
Tłumacz H. S. K.
Źródło Skany na Commons
Inne Cały tekst
Indeks stron
198.Kalafior z ryżem.

Do potrawy tej używa się niezbyt młodego kalafiora, oparzony parę razy kalafior z poprzednio na pół ugotowanym ryżem, gotują się razem na miękko, aż puszczą z siebie sos. Potrawa ta musi być dość słodką i tłustą.


Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronach autora: Rebekka Wolf i tłumacza: anonimowy.