Kuchnia koszerna/Kalafior z ryżem

	<<< Dane tekstu >>>
Autor	Rebekka Wolf
Tytuł	Kuchnia koszerna
Wydawca	Księgarnia Jakóba Klepfisza
Data wyd.	1904
Druk	Drukarnia W. Thiella
Miejsce wyd.	Warszawa
Tłumacz	H. S. K.
Źródło	Skany na Commons
Inne	Cały tekst;
	Indeks stron

›››

198. Kalafior z ryżem.

Do potrawy tej używa się niezbyt młodego kalafiora, oparzony parę razy kalafior z poprzednio na pół ugotowanym ryżem, gotują się razem na miękko, aż puszczą z siebie sos. Potrawa ta musi być dość słodką i tłustą.

Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronach autora: Rebekka Wolf i tłumacza: anonimowy.