Kuchnia koszerna/Nadzienie z maku

	<<< Dane tekstu >>>
Autor	Rebekka Wolf
Tytuł	Kuchnia koszerna
Wydawca	Księgarnia Jakóba Klepfisza
Data wyd.	1904
Druk	Drukarnia W. Thiella
Miejsce wyd.	Warszawa
Tłumacz	H. S. K.
Źródło	Skany na Commons
Inne	Cały tekst;
	Indeks stron

›››

3. Nadzienie z maku.

¾ funta czarnego, tartego maku mieszamy z 1¼ funta mączki, sokiem i tartą skórką z 1-ej cytryny, 3 łyżkami rodzenków, 3—4 łyżkami syropu z cukru i 10—12 łyżkami szmalcu. Gorący makowy sztrudel nie jest smaczny i dlatego przyrządzamy go zwykle w przeddzień i spożywamy na zimno.

Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronach autora: Rebekka Wolf i tłumacza: anonimowy.