Kuchnia koszerna/Wątróbka cielęca pieczona

	<<< Dane tekstu >>>
Autor	Rebekka Wolf
Tytuł	Kuchnia koszerna
Wydawca	Księgarnia Jakóba Klepfisza
Data wyd.	1904
Druk	Drukarnia W. Thiella
Miejsce wyd.	Warszawa
Tłumacz	H. S. K.
Źródło	Skany na Commons
Inne	Cały tekst;
	Indeks stron

37. Wątróbka cielęca pieczona.

Koszerujemy wątrobę, krajemy ją na drobne plasterki, maczamy w mące i w jajku, dodajemy trochę soli i smażymy na gęsim smalcu.

Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronach autora: Rebekka Wolf i tłumacza: anonimowy.