Ogród warzywny na dwustu metrach kwadratowych (1929)/Rozdział I

<<< Dane tekstu >>>
Autor Bronisław Gałczyński
Tytuł Ogród warzywny na dwustu metrach kwadratowych
Wydawca nakładem autora
Data wyd. 1929
Miejsce wyd. Piaseczno pod Warszawą
Źródło Skany na Commons
Inne Cały tekst
Pobierz jako: EPUB  • PDF  • MOBI 
Indeks stron


PLAN OGRÓDKA WARZYWNEGO NA 200 M.

Ogród nasz ma 18 metrów długości i 11,1 metra szerokości.
Środkiem wzdłuż ogrodu idzie uliczka szerokości 70 cm. obramowana rabatami kwiatowemi, — szerokości 20 cm. Za rabatami zagony, po 10 zagonów po każdej stronie uliczki. Każdy zagon ma 1 m. 20 cm. szerokości i 5 metrów długości. Pomiędzy zagonami wydeptujemy pod sznur ścieżki na 30 cm., — tak że zagon razem z jedną ścieżką będzie miał 1 m. 50 cm. szerokości.

Pomiędzy zagonami wydeptujemy pod sznur ścieżki.

Na końcu ogrodu jest po jednej stronie miejsce na szparagi — 3 metry szerokości i 5 m. długości — a po drugiej stronie, takie samo miejsce podzielimy na trzy części — nierówne.
Plantacja rabarbaru (Nr. 22) zajmie czwartą część całego miejsca, rozsadnik (Nr. 23) także czwartą część, a pozostałą połowę przeznaczymy na kompost.
Bliżej środka ogrodu, pomiędzy zagonami 4-ym i 5-ym, albo 16-ym i 17-ym wkopiemy beczkę na wodę, którą będziemy napełniali jednego dnia, aby następnego dnia dopiero, kiedy woda ogrzeje się i wchłonie trochę powietrza, — podlewać nasze zagony.
Narzędzia niezbędne do pracy w ogrodzie są: sznur, łopata, grabie, motyka, motyczka amerykańska (opisana przy zagonach Nr. 7, 8 i 9) i polewaczka.
Na zagonie 1-ym siejemy najpierw karotkę, potem fasolę.
Na 2-im i 3-im marchew i pietruszkę.
Na 4-ym i 5-ym buraki.
Na 6-ym cebulę, a potem fasolę.
Na 7-ym, 8-ym i 9-ym groszek, a później kukurydzę, brukiew i rzepę.
Na 10-ym rzodkiewkę, potem fasolkę i później jeszcze raz fasolkę.
To po lewej stronie ścieżki.
Po prawej stronie hodujemy na zagonach 11, 12, 13 i 14-ym sałatę, kapustę i kalarepkę, a potem szpinak.
Na 15 i 16-ym groszek, a potem pomidory.
Na 17 i 18 szpinak, a potem ogórki i brukselkę.
Wreszcie na 19-ym i 20-ym wczesne kartofle, po których zasadzimy truskawki.

Plan ogrodu warzywnego na 200 metrach kwadr.

Na rabatach kwiatowych zasiejemy w Marcu albo Kwietniu rzadko po jednym rzędzie różowego maku polnego (Papaver Rhoeas), a gdy ten przekwitnie, usuniemy go i na jego miejsce posadzimy nogietki, zasiane w końcu Maja na rozsadniku.

Dokoła miejsca przeznaczonego na kompost zasiejemy w Kwietniu kilkanaście ziarn słonecznika.
Tak w ogólnych zarysach przedstawia się plan naszego ogrodka.
Załączona tablica wskazuje, ile i jakiego na każdy zagon potrzeba nasienia i jakiego można spodziewać się plonu.

Motyczką amerykańską nawet małe dziecko zrobi dużą robotę (p. str. 22).

Dalej podajemy ułożony według zagonów szczegółowy opis, kiedy i jakie roboty wykonywać należy.

W końcu zaś podajemy skrócony przegląd tych robót na wszystkich zagonach, ułożony według czasu, czyli, tak zwany, kalendarzyk robót.

Potrzebne nasiona i przewidywany plon[1].
Zagon Nr. NAZWY UPRAWIANYCH WARZYW Ilość potrzebnego nasienia gramów Przewidywany plon kilogramów
1 Karotka „Paryska“ 5 5
Fasola „Cud Francji“ 100 1½ kg. suchego ziarna
2, 3 Marchew „Nantejska“ 10 20
Pietruszka „Cukrowa“ 2 5
Rzodkiewka różowa z białym końcem 15
4, 5 Buraki „egipskie ćwikłowe“ 15 40
6 Cebula (dymka) 300 sztuk 15
Fasola „Sans Rivale“ 100 12 kg. strączk.
7 Groszek „De Grace“ 100 5
Kukurydza „Szekler“ 50 10
8 Groszek „Telefon“ 50 5
Brukiew żółta „Masłowa“ 1 30
9 Groszek „Telefon“ 50 5
Rzepa „Petrowska“ 5 10
10 Rzodkiewka różowa z białym końcem 10 2
Rzodkiewka „Sopel lodowy“ 10 3
„Würzburska“ albo „Herkules“ 10 3
Fasola „Sans Rivale“ 200 24
Do przeniesienia 195½

Zagon Nr. NAZWY UPRAWIANYCH WARZYW Ilość potrzebnego nasienia gramów Przewidywany plon w kilogramach
Z przeniesienia 195½
11 — 14 Sałata „Królowa majowych“ 5 6
żółta późno wyrastająca w nasienie 5 10
Kapusta „Najwcześniejsza Warszawska“ 2 120
150 sztuk rozsady kalarepki 2 10
Sałata „Faworytka Rudolfa“ 2 10
Szpinak „Juljana“ 100 20
Groszek karłowy „De Grace“ 300 10
15, 16 24 sztuki rozsady pomidorów 50
Szpinak „Juljana“ 100 20
17, 18 Ogórki „Przybyszewskie“ 4 25
Kapusta brukselka „Herkules“ 1 5
19, 20 Kartofle wczesne (sześciotygodniowe) 6000 30
270 sztuk rozsady truskawek
21 30 sztuk szparagów
Fasola „Masterpiece“ 150 5 strącz.
3 ziarna
22 3 rośliny rabarbaru
Słonecznik porcja
Nogietki (Calendula off.) Prince of Orange porcja
Maczek (Papaver Rhoeas) porcja
Razem 519½


Sztuczne nawozy na cały rok:
20 kg. Plantogenu II, (a jeżeli ziemia jest bardzo lekka to Plantogenu I) lub też innej dobrej nawozowej mieszanki ogrodowej.





  1. Tablica ta dotyczy pierwszego roku uprawy. W ostatnim rozdziale omawiamy zmiany, jakie nastąpią w dalszych latach.






Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Bronisław Gałczyński.