Strona:Dezydery Chłapowski - O rolnictwie.pdf/251

Ta strona została przepisana.

jest, żeby on wymieniał, kiedy i których ludzi posłać do pisarza, piwowara, ogrodnika i t. d. Może wprawdzie właściciel o tyle, ile w każdym z nich ma zaufania, powierzyć im zarząd wewnętrzny sypania, browaru, ogrodu i w ich obrębie dozór nad ludźmi, ale nie powinien im dozwolić ludzi oddzielnie najmować; owszém wszyscy ci urzędnicy zawczasu pierwszemu urzędnikowi oznajmić powinni, ilu w nadchodzącym tygodniu i do jakich robót ludzi potrzebować będą i mogą, tak żeby tylko jedna głowa podział ludzi miała sobie oddany, inaczéj niezawodny nieład i powiększony wydatek nastąpi.

§. 369.

Urzędnik najstarszy w gospodarstwie powinien sobie zrobić ogólny plan roboty całorocznéj i kwartalnéj, z którego potém tygodniową wyciągać będzie.
W tych planach umieści:
1) roboty sprzężajne, czyli uprawę i zwózki,
2) roboty ręczne.
Każdy z tych planów podzieli na dwie kolumny. W pierwszéj umieści roboty pilne, zwłoki niecierpiące; w drugiéj mniéj pilne roboty, czyli