Ponieważ, co do pierwszego, jeżeli ziemia pod warstwą już uprawioną jest uboższa, natenczas dobywając ją na wierzch i mieszając z powierzchnią lepszą, pogorszamy naszą rolę. W jednym tylko razie może gospodarz bez obawy nawet na wierzch wydobywać gorszą ziemię, jeżeli jéj zaraz tyle może dodać gnoju, że dostatecznie humusem nasycona zostanie i w dobroci z dawna uprawą się zrówna. Inaczéj pogorszymy tylko urodzajność dotychczasowéj uprawy.
Co do drugiego: Jest koniecznym warunkiem, przy każdém głębszém oraniu, więcéj téj ziemi jak zwyczajnie dodawać gnoju, wtenczas nawet kiedy ziemia spodnia będzie lepszą od warstwy uprawionéj, bo takowa potrzebuje ożywienia wszystkich swych części, które dotąd były nieczynne.
Gospodarz będący w położeniu takiém, że poprzedzającym warunkom z łatwością zadosyć uczynić potrafi, przystępując do ich wykonania, i to wiedzieć powinien, że do głębszego orania nie można inaczéj, tylko powoli i stopniowo przechodzić. Ziemia bowiem świeżo wydobyta
