Zupełnie tak samo robi się nalewka truskawkowa, tylko spirytus nalany na truskawki, trzyma się dłużej.
Wsypać do cztery litrowego butla pełno dojrzałego agrestu ale nie przejrzałego, bo taki wiele kwasku ma w sobie. Najlepszy agrest na nalewkę jest z różowego gatunku, może być jednak i inny, byle słodki. Agrest nalany spirytusem postawić w pokoju w cieniu przez trzy miesiąco. Po trzech miesiącach zlać spirytus, zrobić trochę syropu, wlać do spirytusu agrestowego, wymięszać dobrze dolać flaszkę dobrego wina węgierskiego, pół szklanki bardzo dobrego rumu i znów mięszać dobrze. Mieć w ćwieć litrze spirytusu, namoczony spory strączek wanilji, (który powinien moknąć tydzień), przecedzić ten spirytus waniljowy przez szmateczkę i dodać do nalewki. Wymięszać potem jeszcze raz wszystko razem. Następnie zlać do butelek, zakorkować, opieczętować i przechować w chłodnem miejscu.
