Ta strona została uwierzytelniona.
CIEPŁO WŁAŚCIWE (ZDOLNOŚĆ KALORYCZNA).
Gotowanie wody w papierze.
Robimy małe pudełko z papieru, które zawieszamy za pomocą czterech nitek na pręcie drewnianym, umieszczonym poziomo na odpowiedniej wysokości.
Fig. 90.
Improwizowane naczynie napełniamy wodą i stawiamy nad płomieniem lampki spirytusowej. Papier nie spala się, ponieważ woda pochłania wszystko ciepło, niezbędne do przemiany stanu skupienia. Woda zaczyna wrzeć, a papier zostaje nietknięty. Naczynie z papieru trzeba ogrzewać w ten sposób, żeby płomień dotykał jedynie tych części, które są w zetknięciu z wodą.
