Strona:Kuchnia polska.djvu/6

Ta strona została skorygowana.

o rozbieraniu pieczeni, z rysunkami objaśniającymi, dalej o nakryciu stołu przy większych ucztach, a wreszcie i wskazówki, jak poznawać przy zakupywaniu artykuły spożywcze.
W końcu zwracam się do Szanownych Pań z uprzejmą prośbą o ewent. podanie, które z przepisów w praktyce okazały się mniej dobre a w przyszłem wydaniu takowe chętnie opuszczę. Natomiast proszę o zdradzenie swych tajemnic kulinarnych i nadesłanie własnych wypróbowanych recept dotąd nigdzie nie drukowanych, za co wyznaczam trzy nagrody, w postaci książek w cenie Mk. 15,— 10,— i 6,—. i to za trzy najpraktyczniejsze przepisy kuchenne.
Inowrocław, w wrześniu 1911.

Wydawca.