Ta strona została uwierzytelniona.
17. | Zupa grochowa, str. 15. |
Pierogi ruskie z mięsem, str. 131. | |
Pieczeń wołowa z buraczkami, str. 62—188. | |
18. | Zupa ze świeżych pieczarek, str. 18. |
Bigos z pieczeni z kartoflami, str. 77—200. | |
Kurczęta z mizerją, str. 175. | |
Legumina parzona, str. 239, | |
†19. | Zacierki na mléku, str. 31. |
Kartofle smażone, str. 202. | |
Węgórz z sosem kaparowym, str. 154. | |
Racuszki z sokiem, str. 250. | |
20. | Rosół z makaronem, str. 1. |
Sztuka mięsa z sosem szczypiorkowym, str. 57. | |
Groszek zielony z kotlecikami z móżdżku, str. 191. | |
Kapłon z borówkami, str. 172. | |
21. | Zupa rakowa, str. 12. |
Zrazy z kaszą jęczmienną, str. 73. | |
Kurczęta z sałatą, str. 175. | |
22. | Rosół z grzankami, str. 1. |
Sztuka mięsa z musztardą, str. 58. | |
Szparagi, str. 210. | |
Cielęcina z mizerją, str. 82. | |
Krem ze śmietaną z biszkoptami, str. 273. | |
23. | Liście szczawiowe na rosole z jajami w koszulkach, 15. |
Sztuka mięsa z sosem rumianym, str. 57. | |
Marchewka z grzankami, str. 207. | |
Polędwica z rożna z sałatą, str. 63. | |
24. | Zupa cytrynowa, str. 16. |
Szynka na gorąco, str. 106. | |
Szpinak z jajami faszerowanemi, str. 211. | |
Kotlety cielęce z mizerją, str. 88. | |
25. | Krupnik z perłową kaszą, z rurą ze szpikiem, str. 7. |
Bigos z pieczeni z kartoflami, str. 153. | |
Jesiotr pieczony z sałatą, str. 77—200. |