Ta strona została uwierzytelniona.
†28. | Zupa rybna z kaszką jajeczną, str. 22. |
Karpie na szaro, str. 156. | |
Makaron włoski z parmezanem, str. 212. | |
Krem ze śmietany z biszkoptami, str. 270. | |
29. | Polewka z piwa, str. 31. |
Zrazy z kaszą, str. 73. | |
Legumina czekuladowa, str. 243. | |
Kwiczoły, str. 184. | |
30. | Barszcz ze śmietaną, str. 9. |
Potrawa z nóżek cielęcych z sosem szarym, str. 93. | |
Pieczeń siekana wołowa z sałatą z selerów, str. 62. | |
31. | Rosół z pulpetami, str. 1. |
Sztuka mięsa z musztardą, str. 57. | |
Jarmuż z kasztanami, str. 195. | |
Indyk z komputem z brzoskwiń, str. 167. | |
LISTOPAD. | |
1. | Zupa kartoflana, str. 23. |
Pekeflejsz na gorąco z chrzanem, str. 75. | |
Mostek cielęcy, nadziewany, z borówkami, str. 85. | |
Grzanki z winem, str. 251. | |
2. | Barszcz czysty z kiełbasą, str. 8. |
Pieczeń wołowa z rożna z kartoflami, str. 61. | |
Racuszki z sokiem lub szodonem, str. 250. | |
3. | Zupa pomidorowa z ryżem, str. 12. |
Polędwica z masłem serdelowem, str. 63. | |
Kapusta słodka faszerowana, str. 196. | |
Kaczki pieczone z jabłkami, str. 177. | |
†4. | Zupa grzybowa kwaśna z kluseczkami, str. 17. |
Szczupak z rożna z podlewą, str. 145. | |
Budyń z szodonem, str. 237. | |
Pączki kartoflane, str. 205. | |
5. | Zupa cytrynowa z ryżem, str. 17. |
Kotlety wołowe z kartoflami, str. 69. | |
Cietrzew z marynowanemi wiśniami, str. 185. | |
Jabłka w cieście kruchem, str. 253. |