Ta strona została uwierzytelniona.
6. | Rosół z kury zacierany kaszką, str. 3. |
Potrawa z tejże kury z cytrynowym sosem, str. 172. | |
Brukiew, str. 187. | |
Pieczeń barania, str. 98. | |
7. | Barszcz czysty z jajami, str. 8. |
Pieczeń huzarska z kartoflami, str. 61. | |
Legumina z makaronu, str. 241. | |
Prosię pieczone, nadziewane, str. 109. | |
8. | Zupa z ogórków kwaszonych, str. 22. |
Sztuka mięsa z jarzynami, str. 58. | |
Indyk pieczony nadziewany, str. 167. | |
Szarlotka z jabłek w grzankach, str. 255. | |
9. | Rosół z jarzynami, str. 1. |
Zrazy, str. 72. | |
Jarząbki z komputem z agrestu, str. 184. | |
Ryż na zimno ze śmietaną i konfiturami, str. 268. | |
10. | Rosół z kaczek z lanemi kluseczkami, str. 3. |
Potrawa z kaczek z kaparowym sosem, str. 177 do | |
tego kaszka drobna na gęsto, str. 36. | |
Jabłka smażone, str. 251. | |
†11. | Zupa kartoflana, str. 23. |
Karpie na szaro, str. 156. | |
Ryż z szafranem, str. 228. | |
Legumina parzona z sokiem, str. 237. | |
12. | Kapuśniak, do niego groch prużony, str. 28. |
Zrazy z kaszą, str. 73. | |
Gęś nadziewana jabłkami, str. 176. | |
13. | Krupnik z perłowéj kaszy, str. 7. |
Sztuka mięsa z ogórkami lub korniszonami, str. 58. | |
Pierogi leniwe z séra, str. 219. | |
Cielęcina z marynowanemi śliwkami, str. 82. | |
14. | Barszcz czysty z uszkami, str. 8. |
Pieczeń huzarska z kartoflami, str. 61. | |
Legumina szafranowa, str. 244. | |
15. | Rosół z pulpetami, str. 1. |
Sztuka mięsa z piklami, str. 58. | |
Sandacz z jajami i musztardą angielską, str. 150. | |
Kuropatwy z komputem z wisien, str. 184. |