| 22. |
Zupa pomidorowa z grzankami, str. 11.
|
|
Potrawa z kapłona z cytryn, sosem i ryżem, str. 172.
|
|
Zając z komputem z jabłek, str. 183.
|
| †23. |
Barszcz ze śmietaną, kartofle, str. 10.
|
|
Sandacz z jajami, str. 150,
|
|
Legumina biszkoptowa przekładana konfiturami, str. 240.
|
| Wiglia Bożego Narodzenia.
|
|
Potrawy do wyboru:
|
| 24. |
| 1. |
Sago na winie, str. 31.—Barszcz czysty z uszkami z grzybów, str. 8.—Zupa migdałowa, str. 25 lub zupa grzybowa, str. 17
|
| 2. |
Paszteciki z ryb we francuzkiem cieście; str. 128.
|
| 3. |
Szczupak w galarecie, str. 148. — Szczupak duszony w maśle.—Szczupak z pieczarkowym sosem, lub z pietruszkowym i garniturem, str. 141.
|
| 4. |
Sandacz lub okonie z jajami, str. 150.
|
| 5. |
Kaszka na grzybowym sosie, str. 19.—Jarmuż z kasztanami, str. 195.—Groszek zielony z grzankami, str. 191. Makaron włoski, str. 212.—Ryż z szafranem i czekoladą. str. 268.
|
| 6. |
Karp lub leszcz na szaro z rodzenkami, str. 156.
|
| 7. |
Kluski ze śliwkami i gruszkami, str. 216.—Pieróżki kruche, str. 251.
|
| 8. |
Lin smażony z kapustą czerwoną lub białą, —Szczupak lub karaski smażone, str. 159.
|
| 9. |
Legumina z jabłek, str. 254. -Budyń z szodonem, str. 137.— Legumina parzona z sokiem, str. 239.
|
| 10. |
Legumina makowa.—Łazanki z makiem.—Sliżyco lub bułeczki z makiem.
|
|
| 25. |
Rosół z makaronem, str. 1.
|
|
Paszteciki w konchach, str. 125.
|
|
Sztuka mięsa z korniszonami, str. 58.
|
|
Groszek zielony z grzankami, str. 191.
|
|
Indyk nadziewany z komputem ze śliwek, str. 167.
|
