Ta strona została uwierzytelniona.
26. | Barszcz czysty z uszkami, str. 8. |
Polędwica z makaronem, str. 63. | |
Jarmuż z kasztanami, str. 195. | |
Zając z komputem z melona w occie, str. 183. | |
27. | Buljon z pasztecikami we francuzkiem cieście, str. 1. |
Sztufada z kapustą, str. 59. | |
Budyń z szodonem, str. 237. | |
28. | Zupa pomidorowa z ryżem, str. 11. |
Sztuka mięsa z chrzanem, str. 58. | |
Prażucha ze słoniną, lub pierogi z kapusty, str, 228. | |
Kwiczoły, str. 185. | |
29. | Rosół z pulpetami, str. 1, |
Sztuka mięsa z ćwikłą, str. 58. | |
Marchew z kotletlecikami z móżdżku, str. 207. | |
Kapłon z sałatą z selerów i z rydzów, str. 172. | |
†30. | Kaszka na mleku. |
Szczupak z pietruszkowym sosem, str. 141. | |
Makaron opiekany z pomarańczową skórką, str. 212 | |
31. | Barszcz czysty z rurą, str. 8. |
Flaki z parmezanem, str. 80. | |
Kluski gryczane ze słoniną, str. 215. | |
Jarząbki z komputem mięszanym, str. 184. | |
I. Obiady do wyboru na rok przestępny. | |
1. | Rosół rumiany, str. 4. |
Paszteciki, str. 127. | |
Sztuka mięsa z czerwoną duszoną kapustą, str. 57. | |
Kotlety wieprzowe z groszkiem, str. 105. | |
Kapłon z komputem z gruszek, str. 172. | |
Krem czekoladowy, str. 274. | |
2. | Zupa à la Julienne z jarzynkami, str. 5. |
Sztuka mięsa z musztardą, str. 58. | |
Potrawa z kapłona z ryżem, str. 172. | |
Zając z kapustą czerwoną, str. 183. | |
Szarlotka z jabłek, str. 254. |