Ta strona została przepisana.
krajać na kilka części i włożyć wszystko do rondelka z gotującą się oliwą, w której pierwej zasmażyć włoszczyznę, jakoto: pietruszkę, marchew, duży kawał selera, cebulę – wszystko drobno pokrajane, dodać trochę korzeni, soli i szklankę białego wina – nakryć pokrywą i dusić homara aż do miękkości jarzynek. Wtenczas homara wyjąć z rondelka i wlożyć do posrebrzanej wazy, nakrywszy szczelnie, aby nie
