Strona:PL Anna Ciundziewicka - Gospodyni litewska.djvu/511

Ta strona została przepisana.
 
Stron.
— biegunka 
 113
— zatwardzenie 
 113
— przemoknienie i przeziębienie 
 114
— kurcz i stężenie nóg 
 114
— pióra gdy krwią nabiegają 
 115
 
Stron.
— puchnienie głów 
 115
— robactwo w głowie 
 116
— inne choroby indyków tak samo leczyć jak kurze 
 116
J.
Jarząbki zepsute odświeżyć 
 183
na długą konserwę urządzać 
 184
Jarzyna świeża zimowa 
 209
Jarmuż świéży przez zimę na jarzynę 
 —
Jaja przechowywać 
 215
Jabłka i gruszki marynować do pieczystego 
 228
Jabłka suszone mogące służyć zimą do kremów i pianek 
 241
Jagody wszelkie marynować na sałatę 
 229
K.
Kur hodowanie i utrzymywanie 
 117
— zmuszanie do siedzenia na jajach 
 125
— gdy się nieść przestaje kura ze zbytniéj tłustości 
 137
— pozbawienie kury niepotrzebnéj chęci siedzenia 
 125
— tuczenie na kuchnię 
 129
— tuczenie młodych kurcząt robaczkami sztucznie wyprowadzon. 
 130
— stare od młodych rozpoznać 
 131
— co szkodzi kurom 
 —
— choroby ich 
 132
— niosącym się z trudnością 
 133
— lanie się, to jest znoszenie jaj bez łuski 
 —
— robactwo w głowie 
 —
— pierzenie się 
 134
— biegunka 
 —
— zatwardzenie 
 135
— grzebyków czernienie 
 —
— żółtaczka 
 139
— suchoty 
 136
— ślepnienie kur 
 138
— puchlina głowy 
 136
— zapalenie oczu 
 138
— nóg stężenie 
 136
— ociężałość 
 139
— puchlina tułowia czyli kadłubu 
 137
— pipeć 
 132
— gdy kurczęta skrzydła poopuszczają 
 135
— gdy kura własne swe jaja pożera 
 137
— kapłónienie kogutów 
 126
— pulardowanie kur 
 127
— kapłóny układać aby kurczęta wodziły 
 —