Strona:PL Balzac - Pierwsze kroki; Msza Ateusza.djvu/174

 Były tam plamy z wina, z pasztetu, oraz podpisy podobne do rac ognistych. Aby uprzytomnić cechy prawdy, jakie umiano dać temu rejestrowi, wystarczy przytoczyć protokół przyjęcia Oskara.

 „Dziś w poniedziałek, 25 listopada 1822, po posiedzeniu, które się odbyło wczoraj przy ulicy de la Cerisaie, w dzielnicy Arsenału, u pani Clapart, matki aspiranta do palestry, Oskara Husson, my podpisani oświadczamy, że uczta recepcyjna przeszła nasze oczekiwanie. Złożyły się na nią rzodkiewki, korniszony, śledziki, masło i oliwki na zakąskę, smakowita zupa ryżowa dobrze świadcząca o macierzyńskiej troskliwości, poznaliśmy w niej bowiem rozkoszny smak drobiu, z zeznań zaś podejmującego dowiedzielśmy się, że istotnie dróbka, pięknej gąski przyrządzonej staraniem pani Clapart zostały sprawiedliwie wmięszane do gospodarskiego rosołu, ze starannością, która jedynie w domowej kuchni spotykaną bywa,
 „Item, pieczyste otoczone morzem galarety, spłodzonej przez matkę pomienionego.
 „Item, ozór wołowy z pomidorami, rodzący na licach pomidorowy rumieniec szczęścia.
 „Item, potrawka z gołąbków, o smaku pozwalającym mniemać że anioły czuwały nad jej wykonaniem.
 — Item, rynka makaronu w obliczu garnuszków kremu czekoladowego.
 „Item, deser składający się z jedenastu sma-