Ta strona została uwierzytelniona.
— 17 —
Do krajania lodu używają nieraz pługów parowych.
Rys. 8. Doświadczenie ze zlewaniem się lodu.
W lodowniach pustych wszystkie szpary zatyka się najpierw drobnemi kawałeczkami lodu a następnie dopiero zapełnia się je lodem.
Złożony lód w krótkim czasie przedstawia jednolitą masę, jak gdyby zamarzł z płynącej wody dopiero w piwnicy. Pochodzi to z pewnej właściwości lodu z tak zwanego zlewania się. O tym można bardzo łatwo się przekonać: należy bryłę lodu położyć na 2 kawałki żelaza, leżące na brzegach stołków, przewiązać lód drutem, zakończonym ciężarkiem, ważącym 5 kg. Drut przerznie
