vvſmaż chlebá białego w koſtkę kráiánego w Oliwie/ wſyp ná pułmiſek/ á záley tą polewką/ á day ná Stoł.
Wſtaw ſłodkiego Mleká/ á gdy zwieráć będźie zábiel zołtkámi Jeiecznemi/ rozbitymi ż máſłem/ przydawſzy Cynámonu/ Cukru/ vſuſz grzanek z chlebá białego/ á daway z grzankámi ná Stoł.
Cebule w talerki nákráy/ vſmaż w máśle/ wley wody ćiepłey// wyćiśniy Ctrynę/ álbo Octu winnego łyſzſkę wley/ vſuſz z chlebá białego grzanek/ daway ná pułmiſek potrząſnąwſzy Pieprzem.
Weźmiy Mleczow Kárpiowych/ odwarz/ á drugą część odſmaſz w koſtkę/ mąką potrząſnąwſzy/ rozwierć ten mlecz wárzony/ roſpuść wodą/ wley Oliwy/ ábo máſłá/ grzanek z chlebá białego vſuſz/ day z grzankámi ná Stoł/ potrząſnąwſzy Pieprzem.
Suche Grzyby/ vpłokawſzy pięknie w ſtaw w przeſtronnȳ Gárncu/ przydawſzy wiązánkę Pietruſzki/ záſol według ſmáku/ vſuſz grzanek z chlebá białeg̊/ odley polewkę/ day oliwy pieprzu/ Grzybow też kilká vſmażyſz w mace obwalawſzy/ w oliwie álbo máśle/ y te grzyby z grzankámi poſpołu włożyſz.
Soczowicę piękną wſtaw w gárncu przeſtrono/ włoż pietruſzki niemáło/ y Cebule całkiem/ Pieprzu/ Kwiátu/ Oliwy/ daway z Grzankámi lubo białego chlebá/ lubo rzánego.
