109 potraw/Racuchy kartoflane z owsianą mąką
<<< Dane tekstu >>> | |
Autor | |
Tytuł | 109 potraw |
Wydawca | Wydawnictwo Polskie Sp. z o.o. |
Data wyd. | 1941 |
Druk | Zakł. Graf. i Wydawn. B. Matuszewski |
Miejsce wyd. | Warszawa |
Źródło | Skany na Commons |
Inne | Cały tekst |
Indeks stron |
3. RACUCHY KARTOFLANE Z OWSIANĄ MĄKĄ.
1 kg. kartofli, 25 dkg. mąki owsianej, 2 łyżki oleju, sól.
Duże, surowe obrane kartofle utrzeć na tarce, dokładnie wymięszać z przesianą mąką owsianą, osolić. Smażyć dosyć duże, cienkie placki na rozpalonym oleju.
Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Elżbieta Kiewnarska.