Kucharka litewska (1913)/Andruty miarowe
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Kucharka litewska |
| Wydawca | Księgarnia Józefa Zawadzkiego |
| Data wyd. | 1913 |
| Druk | Drukarnia Józefa Zawadzkiego |
| Miejsce wyd. | Wilno |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały tekst |
| Indeks stron | |
3. Andruty miarowe.
Proporcja: 6 jaj, 6 łyż. mleka, 6 łyż. sklarowanego masła, 6 łyż. mąki tyleż cukru i trochę utłuczonych, gorzkich migd.
Wyrobić wszystko mocno, nalewać do ogrzanej formy i piec do zarumienienia; następnie ostrzydz brzegi i okręcać ciepłe na wałku.
