Kuchnia koszerna/Rosół z grochem
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Kuchnia koszerna |
| Wydawca | Księgarnia Jakóba Klepfisza |
| Data wyd. | 1904 |
| Druk | Drukarnia W. Thiella |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Tłumacz | H. S. K. |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały tekst |
| Indeks stron | |
130. Rosół z grochem.
Groch, jak pierw podane, wybrany i obmyty, przystawiamy do ognia z zimną wodą. Gdy jest już gotowy, przecedzamy go (№ 124 owsiana kasza) i wkładamy do rosołu. W zupie tej dobrze smakują kartofle, trzeba tu dodać trochę tłuczonego pieprzu. Ilości, jak do zupy z bobem.
