Najnowsza kuchnia/Podział mięsa baraniego
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Najnowsza kuchnia |
| Wydawca | Gebethner i Wolff |
| Data wyd. | 1903 |
| Druk | W. L. Anczyca i spółki |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały tekst |
| Indeks stron | |
Podział mięsa baraniego.
1. Dyszek czyli ćwiartka.
2. Comber i forszlak.
3. Dalszy ciąg combra i Górka z blatem.
4. Mostek.
5. Łopatka.
