Ta strona została uwierzytelniona.
2. | Rosół z kaszką, str. 1—36. |
Sztuka mięsa z chrzanem ze śmietaną, str. 55 — 51. | |
Makaron opiekany z szynką, str. 214. | |
Cielęcina z sałatą świeżą, str. 82. | |
3. | Kapuśniak, groch lub kartofle, str. 28. |
Sztufada z musztardą, str. 59. | |
Legumina czekoladowa, str. 243. | |
4. | Zupa grzybowa z kluseczkami, str. 17—38. |
Potrawa z mostków cielęcych z białym sosem, str. 86 | |
Indyk z młodą sałatą, str. 167. | |
†5. | Zupa rybna z kluseczkami, str. 22—38. |
Kartofle, str. 200. | |
Lin smażony z kapustą z grzybkami, str. 159. | |
Krem pomarańczowy na słodkiéj śmietance, 273. | |
6. | Barszcz czysty z uszkami, str. 7—40. |
Szynka na zimno z sosem tatarskim, str. 54. | |
Pieczeń wołowa z rożna z kartoflami, str 61. | |
†7. | Zupa migdałowa z ryżem, str. 25—35. |
Karpie na szaro, str. 156. | |
Łazanki z sérem, str. 215. | |
Pierożki kruche z konfiturami, str. 251. | |
†8. | Sago na winie czerwoném, str. 33. |
Leszcz w galarecie z chrzanem z jabłkami, str. 158. | |
Makaron opiekany ze śmietaną, str. 241. | |
Karaski smażone, str. 159. | |
9. | Bulion z ryżem, str. 3—35. |
Rostbeef z garniturem z jarzyn, str. 66. | |
Budyń z szodonem, str. 137. | |
10. | Rosół z pulpetami, str. 1—39. |
Sztuka mięsa ze śledziowym sosem, str. 57. | |
Szpinak z jajami na maśle, str. 211—173. | |
Nóżki cielęce smażone z sokiem wiśniowym, str. 93. | |
11. | Kapuśniak, str. 28. |
Pekeflejsz z musztardą i kartoflami, str. 75. | |
Mostek cielęcy nadziewany, str. 85. | |
†12. | Zupa ogórkowa ze śmietaną, str. 22. |