| 12. |
Zupa pomidorowa z ryżem, str. 11.
|
|
Kotlety baranie bite z sos. cebul. á la Soubise, str. 101.
|
|
Kuropatwy z komputem ze śliwek, str. 184.
|
|
Macedojne z owoców letnich, str. 293.
|
| 13. |
Zupa piwna z twarogiem, str. 31.
|
|
Główka cielęca à la vine grette, str. 91.
|
|
Groch zielony cukrowy w strąkach do masła, str. 191.
|
|
Kurczęta po wiedeńsku z sałatą, str. 176.
|
| 14. |
Barszcz czysty z pulpetami, str. 8.
|
|
Paszteciki w konchach, str. 125.
|
|
Polędwica z kartoflami, str. 63.
|
|
Galarepa z parzonemi obarzankami, str. 191.
|
|
Zając z komputem mięszanym, str. 183.
|
| 15. |
Chłodnik, str. 31.
|
|
Mostek barani z sosem pomidorowym, str. 94.
|
|
Gęś pieczona z jabłkami, str. 176.
|
|
Krem z brzoskwini, str. 281.
|
| †16. |
Zupa pomidorowa, str. 11.
|
|
Szczupak z jarzynami, str. 142.
|
|
Karasie smażone, str. 159.
|
| 17. |
Rosół z makaronem, str. 1.
|
|
Sztuka mięsa z rydzami, str. 58.
|
|
Kalafiory, str. 195.
|
|
Nóżki cielęce smażone, str. 93.
|
| 18. |
Barszcz z Botwiny z jajami faszerow., str. 10.
|
|
Zrazy z kaszą jęczmienną, str. 73.
|
|
Rydze duszone w maśle, str. 209.
|
|
Kurczęta ze śmietaną, str. 175.
|
| 19. |
Zupa ze świeżych grzybów z kluseczkami, str. 17.
|
|
Klops angielski, str. 71.
|
|
Galarepa z nóżkami osmażanemi, str. 191.
|
|
Cąber barani albo sarna z komputem ze śliwek, str. 100.
|
| 20. |
Zupa rakowa, str. 12.
|
|
Pasztet na zimno, str. 154.
|
|
Befsztyk z kartoflami, str. 66.
|
|
Kwiczoły ze słoninką młodą, str. 184.
|
