Wikiźródła

Strona:Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska.djvu/386

Ta strona została przepisana.

Obiad wystawny.


Zupa myśliwska (Purée chasseur).
Rosół po królewsku.
Paszteciki.
Sole na białem winie.
Udziec sarni, sos Cumberland.
Kotlety bite z jarząbków (Salmi).
Indyki.
Perliczki.
Sałaty. – Kompoty.
Karczochy z masłem.
Brzoskwinie z ryżem (Pèches à la Condé).
Piramidka z lodów.
Owoce. – Desery.



Źródło: „https://pl.wikisource.org/w/index.php?title=Strona:Najnowsza_kuchnia_wytworna_i_gospodarska.djvu/386&oldid=3658296”