Ta strona została skorygowana.
1 mm. Smak szczególny, w rodzaju rzodkwi, słonawo-gorzki; zapach korzenny.
ROŚNIE dziko na całej kuli ziemskiej prócz Australii, w czystych źródłach, strumieniach, stawach.
UPRAWA: Siać w rowach i stawach.
KWITNIE od czerwca do połowy września.
_page151_(cropped).png)
Rys. 5.
Rzeżucha.
ZBIERAĆ przed wystąpieniem kwiatów, ale można i podczas kwitnienia.
SKŁADNIKI: Ostry olejek lotny, olej gorczyczny, garbnik, sole alkaliczne, jodek potasowy, niedokwas żelaza.
Rzeżucha jest rośliną jododajną; zawartość w niej jodu wynosi 448 gamma.
DZIAŁANIE podobne do warzęchy (Cochlearia officinalis,
