Czem zastąpić napoje alkoholiczne?
| Dane tekstu >>> | ||
| Autor | ||
| Tytuł | Czem zastąpić napoje alkoholiczne? | |
| Podtytuł | Spis napojów zdrowotnych oraz najprostsze sporządzanie niektórych. Z rycinami. | |
| Wydawca | Wydawnictwo „Przewodnika Zdrowia” | |
| Data wyd. | 1904 | |
| Druk | S. Buszczyński w Toruniu | |
| Miejsce wyd. | Berlin | |
| Źródło | Skany na Commons | |
| Inne | Cały tekst | |
| ||
| Indeks stron | ||
|
CZEM ZASTĄPIĆ
NAPOJE ALKOHOLICZNE?
Spis napojów zdrowotnych
oraz
najprostsze sporządzanie niektórych.
Z rycinami.
BERLIN 1904.
Nakładem Wydawnictwa „Przewodnika Zdrowia“.
(Czarnowski, Berlin, Karlstr: 32.) Druk S. Buszczyńskiego w Toruniu.
TREŚĆ.
Str. Smutne następstwa używania alkoholu (rysunki) 5 Owoce 11 Soki i wina owocowe; limonady 13 Wody mineralne 16 Piwa bezalkoholiczne. Mleko — maślanka — serwatka 17 Mleko migdałowe, orzechowe. Kawa i herbata ruska lub chińska 18 Herbaty (czaje) krajowe 19 Kakao i czekolada. Kwas 20 II. Sposób przyrządzania win owocowych niealkoholicznych (z rysunkami) 23 Wyciskanie owoców 28 Wyjałowienie (sterylizacja) 29 Napełnienie butelek sokiem 30 Zamknięcie butelek 32 Soki cukrzone 34 Chłodniki 36 (z marzanki, 38; klasztorny, poziomkowy, ananasowy, 39; lipowy, różany, 40). Dla lubicieli octu. Octy owocowe 40 (pomarańczowy, fiałkowy, 41; malinowy, miodowy, 42.) 43 |
