Piekarnia i cukiernia/Placek kruchy z jabłkami
<<< Dane tekstu >>> | |
Autor | |
Tytuł | Piekarnia i cukiernia |
Wydawca | Gebethner i Wolff |
Data wyd. | 1908 |
Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
Miejsce wyd. | Warszawa |
Źródło | Skany na Commons |
Inne | Cały tekst |
Indeks stron |
20. Placek kruchy z jabłkami.
Przygotować kruche ciasto z Nr. 36 rozwałkować cienko, rozciągnąć na blachę i nałożyć warstwą jabłek obranych, pokrajanych w cienkie plasterki i posypanych suto cukrem z wanilią lub z cynamonem. Kto lubi, może jabłka wymieszać z rodzenkami sułtańskimi. Placek ten wstawić do średnio gorącego pieca, aby się wolno upiekł, a po wyjęciu jeszcze spudrować.
Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Marta Norkowska.