Piekarnia i cukiernia/Sucharki hygieniczne
<<< Dane tekstu >>> | |
Autor | |
Tytuł | Piekarnia i cukiernia |
Wydawca | Gebethner i Wolff |
Data wyd. | 1908 |
Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
Miejsce wyd. | Warszawa |
Źródło | Skany na Commons |
Inne | Cały tekst |
Indeks stron |
32. Sucharki hygieniczne.
Z funta mąki, ½ kwarty letniej wody i 4 łutów drożdży zarobić rozczyn; dodać ¼ f. cukru, ¼ f. masła i mąki tyle, żeby ciasto było twarde; dobrze wyrobić, uformować okrągłe bułeczki i dalej postępować, jak wyżej przy karlsbadzkich.
Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Marta Norkowska.