Ta strona została uwierzytelniona.
18. | Zupa z czarnych jagód z kluseczkami, str 25. |
Wątróbka cielęca duszona, str. 94. | |
Polędwica z kartoflami, str. 63. | |
Ciastka z wiśniami, str. 268. | |
11. | Zupa rakowa z ryżem, str. 12. |
Sztuka mięsa rumiana z kartoflami, str. 57. | |
Grzyby ze śmietaną, str. 192. | |
Sandacz bez ości, str. | |
12. | Rosół z jarzynami i jajkami faszerowanemi, str. 1. |
Sztuka mięsa biała z ogórkami, str. 58. | |
Marchewka z groszkiem z grzankami, str. 207. | |
Prosię pieczone nadziewane, str. 109. | |
Komput z wisien, macédoine z owoców, str. 292 | |
13. | Chłodnik, str. 31. |
Polędwica duszona z kartoflami, str. 63. | |
Kurczęta, str. 175. | |
Ryż ze śmietaną, str. 268. | |
†14. | Zupa szczawiowa ze śmietaną, z jajami, str. 14. |
Kartofle, str. 200. | |
Jesiotr pieczony z sosem kaparowym, str. 152. | |
15. | Czarnina z gruszkami, str. 29. |
Potrawa z prosięcia z szarym sosem, str. 111. | |
Kalafiory, str. 195. | |
Pieczeń wołowa z rożna z mizerją, str. 61. | |
16. | Barszcz czysty z jajami, str. 7. |
Polędwica z masłem serdelowem, str. 63. | |
Galarepa z parzonemi obarzankami, str. 191. | |
Kurczęta z sałatą, str. 175. | |
17. | Chłodnik, str. 31. |
Paszteciki w naleśnikach, str. 127. | |
Ryż z baraniną z szarlotkami, str. 102. | |
Kaczki młode z komputem z wisien, str. 177. | |
18. | Zupa biała z grzybami, str. 19. |
Befsztyk z kartoflami, str. 66. | |
Kurczęta z mizerją, str. 175. | |
Legumina cytrynowa, str. 243. |