Strona:Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska.djvu/373

Kolacye wystawne.

1.

Tartynki mieszane.

Majonez z sandacza.
Sandacz z sosem holenderskim.

Szynka na gorąco z groszkiem.

Indyk
Sałata. – Kompot.

Lody.

2.

Galareta z ryb.

Potrawa z pulardy z rakami.

Polędwica po angielsku z jarzynką i krokietami.

Krutony z ananasu.

Owoce. – Desery.

Skan zawiera grafikę.