Najnowsza kuchnia/Jaja i omlety/Omlet z rybą
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Najnowsza kuchnia |
| Rozdział | Jaja i omlety |
| Wydawca | Gebethner i Wolff |
| Data wyd. | 1903 |
| Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały rozdział Cały tekst |
| Indeks stron | |
27. Omlet z rybą. Usiekać jak najdrobniej kawałek surowej ryby (najlepiej sandacza) i 1 małą cebulę – posolić, popieprzyć i udusić w maśle. Zrobić omlet rumiany a napełniwszy go tą rybą zwinąć i polać masłem.
