Najnowsza kuchnia/Leguminy gorące i zimne/Piramida z kasztanów z czekoladą
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Najnowsza kuchnia |
| Rozdział | Leguminy gorące i zimne |
| Wydawca | Gebethner i Wolff |
| Data wyd. | 1903 |
| Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały rozdział Cały tekst |
| Indeks stron | |
99. Piramida z kasztanów z czekoladą. Pół funta czekolady waniliowej utrzeć na gęstą masę z małą ilością wody – na spód półmiska ułożyć w kwadrat warstwę tej czekolady, potem włożyć zimne purée z funta kasztanów, a piramidkę zakończyć resztą masy czekoladowej. Półmisek postawić w zimnem miejscu, a wydając, obłożyć kruchemi ciasteczkami.
