Najnowsza kuchnia/Sałaty/Mizerya
<<< Dane tekstu >>> | |
Autor | |
Tytuł | Najnowsza kuchnia |
Rozdział | Sałaty |
Wydawca | Gebethner i Wolff |
Data wyd. | 1903 |
Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
Miejsce wyd. | Warszawa |
Źródło | Skany na Commons |
Inne | Cały rozdział Cały tekst |
Indeks stron |
5. Mizerya. Ogórki starannie obrane pokrajać cieniutko i nasolić, niech poleżą w soli najmniej ½ godziny, potem wodę zlać, ogórki popieprzyć, wymieszać z octem i oliwą. Bardzo dobra jest mizerya ze śmietaną, którą wymieszać z łyżką octu.
Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Marta Norkowska.