Nalewki i likiery/Pieprzówka
<<< Dane tekstu >>> | |
Autor | |
Tytuł | Nalewki i likiery |
Wydawca | Towarzystwo Wydawnicze „BLUSZCZ“ |
Data wyd. | 1928 |
Druk | Zakł. Graf. Tow. Wyd. „BLUSZCZ“ |
Miejsce wyd. | Warszawa |
Źródło | Skany na Commons |
Indeks stron |
24. Pieprzówka. W wielu domach w Polsce uważana za specjalny kordjał na wszelkie niedomagania żołądkowe oraz spowodowane przeziębieniem, robi się poprostu, wsypując do butelki z wódką na litrówkę dwadzieścia ziarn pieprzu zwykłego i dziesięć ziarn angielskiego (tak zwanego ziela). Po tygodniu już jest do użycia; zwykle się jej nie zlewa, a trzyma na ziarnach pieprzu. Chcąc przyśpieszyć jej naciąganie, można część pieprzu grubo utłuc; w takim razie najlepiej po tygodniu wódkę zlać do czystych butelek.
Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Elżbieta Kiewnarska.