21. |
Zupa kartoflana na baraninie, str. 23.
|
|
Móżdżki cielęce w maśle z szarlotką, str. 94.
|
|
Rzepa młoda z kiełbaskami parzonemi, str. 209.
|
|
Pieczeń wołowa z rożna, str. 61.
|
22. |
Rosół z pasztecikami, str. 1.
|
|
Sztuka mięsa z mizerją, str. 58.
|
|
Szpinak z jajami sadzonemi, str. 211.
|
|
Mostek cielęcy nadziewany, str. 85.
|
23. |
Zupa śliwkowa, str. 27.
|
|
Pieróg ruski z farszem ze słodkiéj kap. i ryby, str. 132.
|
|
Szczupak smażony, str. 159.
|
|
Legumina z jabłek w kruchém cieście, str. 254.
|
24. |
Rosół z kaszką, str. 1.
|
|
[[365 obiadów za 5 złotych/Sztuka mięsa rumiana|Sztuka mięsa z jarzynami, str 58.
|
|
Grzyby duszone w maśle, str. 192.
|
|
Kuropatwy z komputem ze śliwek, str. 184.
|
25. |
Krupnik z perłową kaszą, str. 7.
|
|
Zrazy zawijane, str. 73.
|
|
Schab z kapustą, str. 104.
|
|
Legumina biszkoptowa z konfiturami, str. 240.
|
26. |
Rosół z makaronem, str. 1.
|
|
Sztuka mięsa z ogórkami, str. 58.
|
|
Marchewka z grzankami, str. 207.
|
|
Kurczęta ze śmietaną, str. 175.
|
27. |
Zupa grochowa z ogonem wieprzowym, str. 15.
|
|
Potrawa z most. baranich z pomidor. sosem, str. 102.
|
|
Kalafiory, str. 195.
|
|
Ciastka ze śliwkami, str. 268.
|
28. |
Czarnina z prosięcia, str. 29.
|
|
Potrawa z tegoż prosięcia na szaro, str. 100.
|
|
Kotlety cielęce z grzybami, str. 88.
|
|
Melon lub arbuz.
|
29. |
Krupnik z perłowéj kaszy, str. 7.
|
|
Sztuka mięsa z ogórkami, str. 58.
|
|
Kapusta włoska faszerowana, str. 196.
|
|
Kaczki nadziewane z jabłkami, str. 177.
|