Strona główna
Losuj
Zaloguj się
Ustawienia
Przekaż darowiznę
O Wikiźródłach
Informacje prawne
Szukaj
Strona
:
Sałaty i sałatki.djvu/31
Język
Obserwuj
Edytuj
Ta strona została
uwierzytelniona
.
SPIS RZECZY
Słowo wstępne.
3
I. SAŁATY ZIELONE.
Str.
1.
Ogólne uwagi
6
2.
Sałata zielona z sardelami
8
3.
Sałata zielona po niemiecku
8
4.
Sałata ze śmietaną, ostra
8
5.
Sałata ze śmietaną
8
6.
Sałata z oliwą i octem
8
7.
Sałata z oliwą i cytryną
8
8.
Sałata po wiejsku
9
9.
Sałata ze słoniną
9
10.
Endywja
9
11.
Eskarolka
9
12.
Sałata rzymska
9
13.
Rzeżucha
9
14.
Roszponka
10
15.
Cykorja
10
16.
Pissenlit
10
17.
Selery liściaste
10
18.
Sałata z ogórkami
10
19.
Mizerja z ogórków
10
II. SOSY DO SAŁAT.
20.
Uwagi ogólne
11
21.
Sos „Provençal“
11
22.
Sos majonezowy, oszczędniejszy
11
23.
Sos z jaj na twardo
12
24.
Sos na maśle, zamiast oliwy
12
III. SAŁATY KARTOFLANE.
25.
Uwagi ogólne
13
26.
Zwykła sałata kartoflana
13