Strona:Kucharka litewska (1913).djvu/578

15. 

Babka koronkowa 

 390

16. 

Baba puchowa, wołyńska 

 —

17. 

Baba zaparzana, codzienna 

 391

18. 

Baby szafranowe 

 —

19. 

Baby szafranowe, parzone, wyborne 

 392

20. 

Baby ciężkie na długą konserwę, bardzo smaczne 

 —

21. 

Babka lekka 

 393

22. 

Babka warszawska 

 —

23. 

Babka przyjacielska 

 394

24. 

Babka miarowa 

 —

25. 

Babka pospolita 

 —

26. 

Babka naprędce, do kawy 

 395

27. 

Babka drożdżowa rozcierana 

 —

28. 

Babka biała 

 —

29. 

Babka na mleku migdałowem 

 —

30. 

Babka czekoladowa, drożdżowa 

 396

31. 

Babka codzienna, niekosztowna 

 —

32. 

Dziad, czyli obertuch 

 397

b) Babki piankowe.

1. 

Babka migdałowa 

 397

2. 

Babka migdałowa, doskonała, inaczej 

 398

3. 

Babka chlebowa 

 —

4. 

Babka chlebowa, doskonała, inaczej 

 —

5. 

Babka makowa 

 399

6. 

Babka pieprzowa 

 —

7. 

Babka cytrynowa 

 —

8. 

Babka śnieżna 

 400

9. 

Baba z rożna (Baum-Kuchen) na święcone 

 —

c) Pierogi, bułki strucle i t. p.

1. 

Pierogi zaparzane 

 401

2. 

Pierogi zaparzane 

 —

3. 

Pierogi olbrzymie, zaparzane, wielkanocne 

 402

4. 

Bułki szafranowe, wielkanocne, bardzo delikatne 

 —

5. 

Pierogi żółtkowe, wielkanocne 

 402

6. 

Bułki lekkie 

 403

7. 

Bułki nieczerstwiejące 

 —

8. 

Bułki podchodzące w zimnej wodzie 

 —

9. 

Pierogi smaczne i tanie 

 404

10. 

Bułki doskonałe 

 404

11. 

Bułki na białkach, do herbaty 

 405

12. 

Bułki zaparzane bez jaj i masła 

 —

13. 

Pierogi codzienne 

 —

14. 

Bułki codzienne bez jajek 

 406

15. 

Bułki na śmietance 

 —

16. 

Bułki wyborne 

 —

17. 

Plecionki i strucle z makiem, ciastka z kminem, czyli Kimmelkuchen, papatacze, czyli bryosze, esy i t. p 

 407

18. 

Strucle zaparzane, postne 

 408

19. 

Strucle postne, zawijane, z makiem 

 409

20. 

Plecionki postne, makowe 

 410

21. 

Plecionki lub bułeczki szafranowe, postne, z rodzenkami 

 —

22. 

Kołacz migdałowy 

 411

23. 

Pieróg turecki 

 —

d) Mazurki i placki.

1. 

Mazurki drożdżowe 

 412

2. 

Mazurki kruche, drożdżowe 

 412

3. 

Mazurki ukraińskie 

 413

4. 

Mazurek bakaljowy 

 —

5. 

Mazurki na białkach, do herbaty 

 —

6. 

Mazurek podchodzący w wodzie zimnej 

 414

7. 

Placki drożdżowe 

 —

8. 

Placek poznański 

 415

9. 

Placki warszawskie 

 —

10. 

Placki powlekane 

 416

11. 

Placki marsylskie 

 —

12. 

Placek wojewoda 

 —

13. 

Placek drożdżowy z jabłkami lub śliwkami 

 417