|
Sandacz lub okoń z holenderskim sosem, str. 151.
|
|
Kartofle smażone, str. 202.
|
|
Ryż z formy, str. 267.
|
| 13. |
Zupa cytrynowa, str. 16.
|
|
Polędwica z makaronem, str. 63.
|
|
Strudel z massą migdałową, str. 258.
|
| †14. |
Zupa rybna, str. 22.
|
|
Kartofle ze śmietaną, str. 203.
|
|
Okonie smażone, str. 159.
|
|
Naleśniki z powidłami, str. 235.
|
| †15. |
Grochówka z grzankami, str. 15—43.
|
|
Bliny z łososiem lub kawiorem, str. 225.
|
|
Leszcz na szaro, str. 158.
|
|
Legumina z naleśników z pomarańczową skórką, str. 236.
|
| 16. |
Krupnik z jęczmienną kaszą, str. 7.
|
|
Pieczeń huzarska z kapustą, str. 61.
|
|
Wątróbka cielęca z rożna, str. 94.
|
|
Omleciki z konfiturami, str. 237.
|
| 17. |
Barszcz ze śmietaną, str. 9.
|
|
Kiełbasa z sosem, kartofle, str. 108.
|
|
Kotlety cielęce ze szpinakiem, str. 88.
|
|
Legumina ze śmietany kwaśnéj, str. 201.
|
| 18. |
Rosół z lanemi kluseczkami, str. 1.
|
|
Sztuka mięsa z sosem korniszonowym, str. 57.
|
|
Brukiew lub galarepa z kotlecikami z mózgu, str 187.
|
|
Indyk z zieloną sałatą, str. 167.
|
| †19. |
Zupa z drobnych ryb z kaszką w kostki kraj., str. 22—36.
|
|
Marynata ze szczupaka, str. 148.
|
|
Fasola na kwaśno, str. 190.
|
|
Legumina z ryżu z jabłkami, str. 247.
|
| 20. |
Polewka z piwa, str. 32.
|
|
Pekeflejsz na gorąco z chrzanem, str. 75.
|
|
Potrawa z kaszy perł. z grzyb. i podrób. gęsiemi, str. 180.
|
|
Pieczeń cieląca z sałatą mięszaną z jarzyn, str. 82.
|
| †21. |
Zupa szczawiowa z jajami faszerowanemi, str. 14—42.
|
|
Salceson z lina.
|
|
Karaski ze śmietaną, str. 158.
|
|
Legumina chlebowa, str. 239.
|
