Wikiźródła

Strona:Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska.djvu/378

Ta strona została przepisana.

Obiad wystawny.


Zupa rakowa.
Rosół „Printannier“.
Paszteciki.
Łosoś w galarecie.
Piersi z pulard w białym sosie (Suprème de volaille).
Antrykot pieczony. – Kartofle paille.
Poncz ogórkowy.
Perliczki młode.
Sałata. – Kompot.
Szparagi z sosem holenderskim.
Lody mieszane.
Desery. – Owoce.



Źródło: „https://pl.wikisource.org/w/index.php?title=Strona:Najnowsza_kuchnia_wytworna_i_gospodarska.djvu/378&oldid=3658292”