Strona:Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska.djvu/387

Obiad wystawny.

Zupa amerykańska.

Diablotki.

Sterlet, sos holenderski.

Turbot, sos tatarski.

Pasztet na gorąco, sos truflowy.

Rozbef z krokietami z kartofli.

Poncz cesarski.

Bażanty.

Przepiórki.

Sałaty. – Kompoty.

Homary po amerykańsku.

Galareta porzeczkowa.

Lody mieszane.

Desery. – Owoce.

Skan zawiera grafikę.