| †2. |
Chłodnik, str. 31.
|
|
Szczupak z pieczarkowym sosem, str. 141.
|
|
Makaron włoski opiekany, str. 212.
|
|
Okonie smażone z sałatą, str. 159.
|
| 3. |
Zupa kartoflana, str. 23
|
|
Potrawa z baranich mostków z sosem pomid., str. 102.
|
|
Raki ze śmietaną, str. 162.
|
|
Kuropatwy, str. 184.
|
| 4. |
Rosół z kluskami francuzkiemi, str. 1.
|
|
Sztuka mięsa z ogórkami lub musztardą, str. 58.
|
|
Grzyby ze śmietaną, str. 192.
|
|
Kaczki nadziewane z jabłkami, str. 177.
|
| 5. |
Grochowa zupa ze śwież. grochu z grzankami, str. 15.
|
|
Sztuka mięsa z ogórkami, str. 58.
|
|
Podczosz z wędzonką i jajami na twardo, str. 212.
|
|
Pieczeń barania z sałatą, str. 82.
|
| 6. |
Buljon z grzankami, str. 1.
|
|
Kotlety bite z grzybami, str. 101.
|
|
Zając z komputem z gruszek, str. 183.
|
| 7. |
Zupa pomidorowa, str. 11.
|
|
Sztuka mięsa z sosem cébulowym ostrym, str. 57.
|
|
Kapusta słodka faszerowana, str. 196.
|
|
Gęś młoda nadziewana jabłkami, str. 176.
|
| 8. |
Rosół z pulpetami, str. 1.
|
|
Sztuka mięsa z chrzanem ze śmietaną, str. 57.
|
|
Rydze duszone w maśle, str. 209.
|
|
Pieczeń barania z mizerją, str. 98.
|
| †9. |
Zupa z jabłek i gruszek, str. 27.
|
|
Kartofle z masłem, str. 200.
|
|
Groszek zielony z rakami, str. 190.
|
|
Okońki smażone, str. 159.
|
| 10. |
Czarnina z kluseczkami i owocami, str. 29.
|
|
Potrawa z prosięcia z żółtym sosem, str. 111.
|
|
Kaczki pieczone z komputem z jabłek, str. 177.
|
| 11. |
Rosół z kartoflami, str. 1.
|
|
Sztuka mięsa z ogórkami, str. 58.
|
|
Galarepa z baraniną, str. 159.
|
|
Pieczeń wołowa z rożna z sałatą ze śmietaną, str. 82.
|
