Ta strona została przepisana.
Str.
59.
Zupa z jarzyn po flamandzku
47
60.
Zupa wiejska (Paysanne)
47
61.
Kapuśniak kwaśny
47
62.
Kapuśniak słodki
48
63.
Karloflanka na baraninie
48
64.
Kartoflanka po holendersku
48
65.
Zupa medyolańska z ryżu
48
66.
Zupa holsztyńska ze słoniną
48
67.
Zupa włoska z pomidorów i makaronu
49
Zupy postne
49
68.
Zupa rybna
49
69.
Zupa rybna po francusku (Bouillabaisse)
49
70.
Zupa rybna ze szczupaka
50
71.
Zupa z karasków
50
72.
Zupa rybna z okoni (Uha)
50
73.
Zupa z bułek (Panade)
51
74.
Krupnik postny
51
75.
Zupa z ryżu lub tapioki
51
76.
Zupa z jarzyn Solferino
51
77.
Kartoflanka z zacierkami
52
78.
Kartoflanka ze śmietaną
52
79.
Kluski gryczane na mleku
52
80.
Lane kluski na mleku
52
81.
Zupa z mleka
52
82.
Zupa cebulowa z mlekiem
52
83.
Kleik
53
84.
Sago na winie
53
85.
Polewka z wina białego
53
86.
Polewka z piwa ze śmietaną
53
87.
Zupa z owoców suszonych
54
88.
Zupa ze świeżych śliwek
54
89.
Zupa z jabłek i gruszek
54
90.
Zupa z powideł
54
91.
Zupa ze świeżych grzybków lub pieczarek
55
92.
Zupa rumiana z chleba
55
Zupy zimne
55
55
94.
55
56
