Najnowsza kuchnia/Sałaty/Sałata z selerów
<<< Dane tekstu >>> | |
Autor | |
Tytuł | Najnowsza kuchnia |
Rozdział | Sałaty |
Wydawca | Gebethner i Wolff |
Data wyd. | 1903 |
Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
Miejsce wyd. | Warszawa |
Źródło | Skany na Commons |
Inne | Cały rozdział Cały tekst |
Indeks stron |
16. Sałata z selerów. Młode selery ugotować do miękkości w słonej wodzie, ugotowane włożyć w zimną wodę, a gdy zupełnie ostygną, obrać i pokrajać je w cienkie plasterki; dobrze posolić, popieprzyć i wymieszać z octem oliwą. Posypać siekaną zieleniną.
Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Marta Norkowska.